كيكة العسل - الطعام الصيني

مسحوق منخفض الغلوتين 100 غرام بيض 3 غرام عسل غذائي 50 جرام سكر طعام 40 جرام زيت ذرة طعام 30 جرام بذور السمسم
  • 1. يتم تحضير ووزن المواد.

  • 2. خذ ستة قوالب متتالية وضعها في درج الورق للاستخدام.

  • 3. خذ وعاء نظيف وكسر البيض ، أضف السكر والعسل.

  • 4. خذ حاوية أخرى وأضف الماء الدافئ حوالي 50 درجة ، ضع حوض سائل البيض في الماء الدافئ للتغلب عليه ، حتى يصبح سائل البيض رقيقًا وأبيض ، وهناك خطوط واضحة ، ولن يختفي سائل البيض فورًا عندما ترفع خفاقة البيض.

  • 5. ينخل في مسحوق منخفض الغلوتين ويخلط بالتساوي.

  • 6. يضاف زيت الذرة ويخلط جيدا. في هذا الوقت ، يمكن تسخين الفرن ، والحرارة 165 درجة ، والنار 155 درجة.

  • 7. صب الخليط في درج الورق ، رش القليل من بذور السمسم ، التقط القالب ورجه مرتين.

  • 8. ضعيها في الفرن المسخن واخبزيها في الطبقة الوسطى لمدة 25 دقيقة.

  • 9. كعك صغير منتهي بالعسل.