1. يرصد لحم الخنزير إلى قطع كبيرة مطهو ببطء! (تشير الطريقة إلى لحم خنزير مطهو ببطء وصفة أخرى)

2. المفروم.

3. الكراث المفروم.

4. يقطع البصل ، التوفو ، الفطريات وجلد الروبيان ، ويقلى مع اللحم في الخطوة الثانية ، يضاف الملح ، مسحوق خمس بهارات ، مسحوق الزنجبيل ، يقلى لمدة دقيقة واحدة ، يضاف الكراث ، يقلب عدة مرات أخرى خارج الوعاء.

5. بعد وضع الماء المغلي في القدر لمدة عشر دقائق ، استخدم الماء المغلي والمعكرونة للتصالح لمدة نصف ساعة بعد المصالحة! تقطع الشعيرية إلى شرائح ، ثم تقطع إلى تحضير موحد ، وتسويها بأشجار النخيل.

6. طرح حوالي عشرة جلود في وقت واحد ، ثم ابدأ في حزم.

7. كرر الخطوات المذكورة أعلاه عدة مرات ، وجميع الزلابية ملفوفة!

8. ضعي الباخرة في الماء البارد ، واغليها ، وأبقي النار صغيرة (تخشى أن تكون ساخنة) ، ضعي الزلابية في الباخرة.

9. شغل الحرارة المتوسطة ، أطفئ الحرارة بعد 15 دقيقة ، افتح الغطاء لتبرد لفترة ، وقم بتثبيت الطبق.

10. طبق آخر.