1. يخلط الدقيق بالماء العذب في صوف قطني كبير

2. يعجن في العجين ويغطى بغلاف بلاستيكي لمدة نصف ساعة ، يعجن مرة واحدة خلال الفترة

3. تحضير الحشوة: اختر أوراق الكراث القديمة ونظفها للتحكم في الرطوبة ؛ يختار الروبيان خط الروبيان وينظفه ؛ يتم وضع البيض في الوعاء (ثلاث بيضات حوالي 150 جرام)

4. ضع الزيت في مقلاة الزيت ، ضع المادة الكبيرة والفلفل ، أطفئ النار بعد الدخان ، لا تقطع المادة ، صب الزيت في الحوض لتبرد

5. حرق المزيد من الزيت قليلا ، صب السائل البيض ، يقلب على الفور مع عيدان لتشكيل قطع رقيقة من البيض ، والسماح لهم بالتبريد

6. قطع الكراث إلى قطع صغيرة ووضعها في وعاء بالزيت ؛ قطع الزنجبيل إلى قطع مفرومة.

7. أضيفي خمسة توابل وصلصة المحار ، ثم أضيفي قطع الزنجبيل والبيض إلى مزيج جيد

8. ضعي الروبيان و يتبل بالملح

9. تعبئة الزلابية جاهزة

10. انشر بعض المعكرونة الجافة على المائدة وانعم العجينة

11. خذ جزءًا من العجين ، ودلكه على شكل شرائح ، ثم قطعه إلى الأعشاب وفقًا لتفضيلاتك الخاصة

12. بعد لف الجلد ، ضعي الكمية المناسبة من الحشوة في المنتصف

13. أمسك الحافة وضعها على السبابة

14. استخدم كلتا يديك في نفس الوقت لتحريك الزلابية في العش ، يتم لف الزلابية

15. ضعها في تسلسل

16. واحد آخر

17. اغلي الماء ، ضعي في الزلابية ، غطيها واطهيها ، وغطيها وطهيها

18. يتم طهي الزلابية

19. لذيذ أن نرى

20. الرسم النهائي