عشب مطهو ببطء مع مخلل الملفوف - الطعام الصيني

عشب البحر 300 جرام من مخلل الملفوف المخلل 200 غرام من زيت الزيت كمية مناسبة من الخل 2 مغرفة طعام فلفل أحمر 2 شتلة من الثوم 1 كيس
  • 1. اغسل شعر عشب البحر ، مقطعة إلى خيوط ، احذر من أن تكون طويلة جدًا

  • 2. ضع الكمية المناسبة من الدواء ، امزج جيداً ، واتركها لمدة 10 دقائق ، ثم اغسلها ، فمن السهل غسل الطبقة السميكة من عشب البحر

  • 3. مخلل الملفوف لقطع الغيار ، من الأفضل إحضار نوع من الحساء الحامض

  • 4. يسخن الزيت في القدر الساخن حتى يجف عشب البحر ويصدر صوت طقطقة ، يمكنك وضع مخلل الملفوف لتحريكه ، ثم وضع الماء النظيف بدون عشب البحر

  • 5. بعد طهي الحساء ، يُطهى على نار خفيفة لمدة 25 دقيقة ، وبعد أن ينضج الطحلب بالكامل ، ضع الفلفل والثوم من القدر.

  • 6. لوحة تحميل