باس البحر على البخار مع مخلل الملفوف - الطعام الصيني

جثم مخلل (350 جرام) مخلل الملفوف 60 جرام صلصة الصويا 20 جرام زيت السمسم 10 جرام زنجبيل 10 جرام جرام جرام 15 جرام
  • 1. إعداد المواد

  • 2. نظف الفرشاة وامسح جوانب السكين بالنبيذ الأبيض

  • 3. خذ ثلاث شرائح من الزنجبيل واستخدمها بشكل منفصل.

  • 4. خذ صفيحة تبخير وقم بنشر الزنجبيل (في الصورة)

  • 5. يوضع الزنجبيل على شرائح الزنجبيل ويغطى بالزنجبيل ويتبل لمدة عشر دقائق

  • 6. يغسل ويقطع مخلل الملفوف

  • 7. انشره على السمك ، ضعه في معدتك

  • 8. أحضر نصف قدر من الماء إلى رف البخار

  • 9. ضعي السمك والبخار على البخار لمدة خمس دقائق

  • 10. ضعي السمك على البخار في طبق آخر ، ضعي حساء السمك في صلصة الصويا وزيت السمسم ، قلبي وصب السمك

  • 11. الصورة النهائية