شينوين المطبخ لحم الخنزير مخلل الملفوف - الطعام الصيني

طحين 300 غرام خميرة 2 غرام سكر أبيض 1 ملعقة صغيرة من ملح الطعام القليل من مخلل الملفوف نصف حبة ملح كمية مناسبة من صلصة الصويا القديمة كمية مناسبة من زيت الفلفل محلية الصنع كمية مناسبة من زيت السمسم كمية مناسبة من مسحوق خمس توابل كمية مناسبة من جوهر الدجاج كمية مناسبة من فلفل أبيض كمية مناسبة من لحم الخنزير على بطن 200 جم نبيذ مناسب
  • 1. نصف مخلل الملفوف محلي الصنع ، 200 جرام من لحم الخنزير المفروم مقطعة إلى حشوة اللحم.

  • 2. قطع إلى قطع صغيرة.

  • 3. يقطع إلى حشوة ويخرج الماء الزائد.

  • 4. ضع كل شيء في القدر ، اقلي الكمية المناسبة من زيت الفلفل ، قم بتصفية الفلفل باستخدام مصفاة.

  • 5. أضف صلصة الصويا ، نبيذ الطبخ ، مسحوق خمس بهارات ، فلفل أبيض ، خلاصة الدجاج ، زيت السمسم المالح.

  • 6. يقلب جيدا.

  • 7. أضف 300 جرام من الدقيق و 2 جرام من الخميرة والسكر والملح والماء الدافئ لتجميع العجين.

  • 8. أغلق الغلاف البلاستيكي وانتظر الإطلاق.

  • 9. بدأت بعد ساعة ، فقط انقر دون التراجع.

  • 10. يعجن العجين المحضر بشكل متكرر لعمل جرعة صغيرة.

  • 11. افرد العجين.

  • 12. ضع في الحشوة.

  • 13. شد الإبهام واضغط بإصبع السبابة.

  • 14. ملفوفة كعكة كاملة.

  • 15. حفنة من الفول الهولندي تزين فم الكعكة.

  • 16. هذه الكعك جميلة.

  • 17. التخمير الثانوي لمدة 15 دقيقة.

  • 18. البخار لمدة 20 دقيقة.

  • 19. لا تقم بتشغيله مباشرة بعد إيقاف تشغيل الحريق ، قم بتشغيله بعد 3 دقائق.

  • 20. إناء وعاء Xuan Rou Bao خارج.

  • 21. رسم منتهي

  • 22. الرسم النهائي