نودلز مطهو ببطء - الطعام الصيني

نودلز مبللة 200 جرام فاصولياء 250 جرام بطن طازج لحم خنزير بطن 100 جرام صلصة الصويا كمية معتدلة من أوراق الزنجبيل نجمة واحدة يانسون اثنان فلفل زنجبيل معتدل كمية معتدلة من جرام طعام الملح كمية معتدلة
  • 1. سخني الزيت في المقلاة ، ثم قلبي بطن لحم الخنزير لإخراج الزيت.

  • 2. أضف الكمية المناسبة من صلصة الصويا ، وأوراق الغار ، واليانسون النجمي ، والفلفل ، والملح ، وأضف ثلاث أوعية من الماء ، وقم بتغطيتها واتركها على نار متوسطة حتى تغلي الصلصة ، ثم اخفقيها على نار خفيفة ومتوسطة لمدة 10 دقائق.

  • 3. صب الحساء في وعاء الحساء واتركه جانبا.

  • 4. افرد الفاصوليا بالتساوي على قاع الإناء.

  • 5. ثم نضع طبقة من النودلز ، ونرش طبقة من الحساء ، ثم ننشر طبقة من النودلز ، ثم نصب طبقة من الحساء حتى تنتهي النودلز ، وينتهي الحساء في الأساس.

  • 6. غطي الوعاء واتركه على نار خفيفة ببطء حتى تنضج المياه في الوعاء ، وأخيراً امزجي الفول والشعيرية مع عيدان تناول الطعام.