1. في مزرعة الخضروات ، يمكن لبائع السمك فصل لحم السمك عن العظام والعودة لغسل وتنظيف القطع لاستخدامها لاحقًا.

2. أضف 3 بياض بيض لجعل السمك طرياً وسلساً ، واتركه في التوابل لمدة 20 دقيقة

3. قلبي البصل الأخضر ، الفلفل الأبيض ، الفلفل الحار وأنجليكا في وعاء الزيت ، أضيفي عظام السمك وقليها معًا ، أضيفي مواد حارة أخرى في مخلل الملفوف وقليها معًا ، أضيفي ماء أكثر مرتين من السمك ، أضيفي يطهى بدم البط

4. بعد غلي القدر ، اخفضي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة 15 دقيقة ، أضيفي براعم الفاصوليا وضعيها في القدر.

5. أضيفي التوفو الرقيق ، التقط السمك لاحقًا ، وأخيرًا أضيفي لحم السمك ، التقط القدر بسرعة ، ثم ابدأ وعاء الزيت.إذا كنت ترغب في تناول التوابل ، يمكنك إضافة بعض الفلفل ، وأخيرًا إضافة الزيت الساخن ، ضع أوراق البصل