1. رطل من الهليون الطازج (يجب أن يكون طازجًا ، وإلا سيؤثر على الطعم والقيمة الغذائية ليست عالية) ، يغسل بالماء ويزيل الجذور

2. قم بغلي الماء في القدر ، وبعد غليان الماء ، أضيفي القليل من زيت الطهي وصب الهليون النظيف ، وكمز لمدة 3 دقائق (بعض الناس مثل الملمس المقرمش يمكن أن يقلل الوقت ، دقيقتان فقط)

3. أخرج الصينية وأفلتها في صلصة الصويا

4. ضع طبقة من الثوم على سطح الهليون

5. تسخين الزيت في المقلاة وصبه على الثوم (الغرض منه هو رائحة الثوم)

6. قطع جوجي مقطعة إلى قطع صغيرة ورشها بالثوم يمكن استخدامها للزينة ، ويمكن تقديم طبق من الهليون المنعش والثوم ...

7. الصورة أعلاه هي شكل ، لا ... علينا أن نلتقط صورة حديثة

8. الرسم النهائي. سوف أكله أولا ^ _ ^