1. قطع شعيرات الجمبري ، واختيار خط الروبيان ، وتنظيف وقطع الغيار

2. ضع الماء النظيف في القدر ، أضف الروبيان وبعض شرائح الزنجبيل ، حفنة صغيرة من حبوب الفلفل ، ثم أضف الملح (2-3 مرات كالمعتاد)

3. إزالة الغطاء بعد فتح القدر ، يطهى حتى يخرج الزيت الأحمر ، أطفئ الحرارة ، نقع لمدة 15-20 دقيقة لتذوق

4. جاهزة للأكل