1. قم بغلي الماء ، أضف كمية قليلة من الملح والزيت ، واغلي الخضار لبعض الوقت حتى تصبح الخضار خضراء.

2. إزالة المرارة ويقلب مباشرة

3. اغسل الروجو ، أضف صلصة المحار ، صلصة الصويا ، السكر ، عصير الدجاج ، الملح ، مرق الدجاج أو الماء ، وقم بالبخار في قدر بخاري لمدة 30 دقيقة

4. قلبي الفطر المطهو بالبخار في المقلاة ، قلبيهم ، اسكبي زيت السمسم خارج المقلاة

5. المرارة الخضار من لوحة رمز عموم والعشب رو من وعاء سكب على المرارة الخضار