1. إعداد مكونات لصنع الخبز

2. يضاف البيض ، والحليب ، والحليب المكثف ، ومسحوق الحليب ، والملح ، والسكر (يوضع الملح والسكر قطريا) ، والدقيق ، وفتحة صغيرة في الدقيق لدفن الخميرة.

3. بعد خلط العجين لمدة 30 دقيقة ، أضيفي الزبدة واخلطي لمدة 30 دقيقة أخرى.

4. تخمر في برميل الخبز 2.5 مرة كبيرة ، كزة ثقب صغير في الإصبع دون التراجع ، ثم العجين لبضع دقائق لتنفيس العجين

5. يعجن العجين ويغطى بغلاف بلاستيكي لمدة 20 دقيقة

6. قم بتحضير المادة B لعمل حشوة جوز الهند في هذا الوقت

7. صفار البيض فصل البيض البيض

8. خذ 1/3 صفار البيض ونصف بياض البيض لصنع سائل البيض

9. يتم جمع ثلثي صفار البيض ومكونات B الأخرى معًا

10. قلبي جيدًا بملعقة وحشوة جوز الهند جاهزة

11. بعد أن يثبت العجين ، دحرجه إلى مستطيل مع دبوس درفلة

12. نصف حشوة جوز الهند

13. أضعاف في النصف

14. تغيير الاتجاه إلى مستطيل

15. انشر نصف حشوة جوز الهند

16. قم بطيها في النصف ولفها في مستطيل

17. انشر نصف حشوة جوز الهند للمرة الثالثة

18. أضعاف في النصف

19. قطع إلى النصف بسكين

20. ضعه في صندوق الخبز المحمص

21. غطي بقطعة قماش مبللة وأدخل الفرن للتخمير الثاني حتى امتلاء الصندوق

22- سخني الفرن إلى الأعلى والأسفل 160 درجة ، ثم اخلطي البيض المتبقي من الحشوة على الخبز

23. يغطى ويخبز لمدة 30 دقيقة ، ثم يفتح ويخبز لمدة 10 دقائق.

24. جين كانكان ، هوانغ تشنغ تشنغ والخبز المعطر خارجان

25- التنظيم الداخلي ضعيف للغاية

26. بعد التقطيع إلى شرائح ، يمكنك رؤية الكثير من شراب جوز الهند.