1. قطع التوفو إلى قطع صغيرة ونقع في الماء المالح البارد
2. ضع التوفو على الطبق وقطع البيض المحفوظ إلى شرائح وضعها حولها
3. يقطع الخردل إلى مكعبات ويوضع على التوفو
4. قطع البيض المحفوظ إلى جزيئات صغيرة ووضعه فوق الخردل
5. تحضير التوابل: صلصة الصويا والخل والثوم المفروم ، وضع ملعقة من السكر في الميكروويف وتسخن لمدة 20 ثانية.
6. يسكب الحساء على البيض المحفوظ والتوفو
7. ضعي الفول السوداني والبصل الأخضر
8. التقاط صورة للمنتج النهائي ، تم الانتهاء من بيضة منعشة ولذيذة محفوظة مع التوفو.