دجاج كونغ باو محلي الصنع - الطعام الصيني

قطعة صدر دجاج ، فول سوداني مطبوخ ، كمية مناسبة من الجزر ، قطعة طعام ، خيار ، قطعة طعام ، ثوم ، فصين من الزنجبيل ، قطعتان من الطعام ، زيت ، صلصة صويا خفيفة معتدلة ، صلصة صويا معتدلة ، ملعقة سكر ، ملعقة طعام ، ملح ، أرز معتدل ، نبيذ معتدل ، قليل من الذرة
  • 1. انقعي صدور الدجاج في الماء ونظفيها وقطعيها إلى مكعبات وأضيفي الملح والزيت ونبيذ الأرز والزنجبيل لينقع لمدة 15 دقيقة ، وأخيرًا أضيفي نشا الذرة وقلبي بالتساوي

  • 2. ضعي الزيت في القدر حتى يسخن ، أضيفي مكعبات الدجاج

  • 3. يقلب بسرعة حتى ينضج 80 ويقدم

  • 4. نضع الزيت في القدر ونضعه على النار ونضيف الثوم والفلفل الحار ونقلب حتى تفوح رائحته ونضيف الجزر

  • 5. أضيفي مكعبات الدجاج وحركيها معًا ، أضيفي كمية مناسبة من صلصة الصويا الخفيفة لتتبيل ملعقة من صلصة الصويا الداكنة لتلوينها

  • 6. يُضاف الخيار والفول السوداني ، ويُقلب المزيج معًا ، ويُضاف ملعقة من السكر حسب الرغبة

  • 7. اطبخي حتى يصبح طعمها لذيذ

  • 8. قم بتحميل الطبق وقم بتصوير الصورة النهائية ، واكتمل الانتهاء من دجاج كونغ باو اللذيذ.