1. انقعي صدور الدجاج في الماء ونظفيها وقطعيها إلى مكعبات وأضيفي الملح والزيت ونبيذ الأرز والزنجبيل لينقع لمدة 15 دقيقة ، وأخيرًا أضيفي نشا الذرة وقلبي بالتساوي
2. ضعي الزيت في القدر حتى يسخن ، أضيفي مكعبات الدجاج
3. يقلب بسرعة حتى ينضج 80 ويقدم
4. نضع الزيت في القدر ونضعه على النار ونضيف الثوم والفلفل الحار ونقلب حتى تفوح رائحته ونضيف الجزر
5. أضيفي مكعبات الدجاج وحركيها معًا ، أضيفي كمية مناسبة من صلصة الصويا الخفيفة لتتبيل ملعقة من صلصة الصويا الداكنة لتلوينها
6. يُضاف الخيار والفول السوداني ، ويُقلب المزيج معًا ، ويُضاف ملعقة من السكر حسب الرغبة
7. اطبخي حتى يصبح طعمها لذيذ
8. قم بتحميل الطبق وقم بتصوير الصورة النهائية ، واكتمل الانتهاء من دجاج كونغ باو اللذيذ.