1. أولاً ، صورة منتهية.

2. كمية الورقة الخضراء قطيفة.

3. اقطع العصا القديمة وافقدها ، اغسلها نظيفة ، واغلي الماء في وعاء ماء مغلي.

4. اطبخي ، اغلي الماء واتركيه ليبرد واضغط عليه ثم ضعيه في وعاء.

5. ضعي المعكرونة المغسولة في الماء البارد مقدمًا واغليها لمدة دقيقتين.

6. يغطى القدر ويطهى لمدة طويلة.

7. باستخدام وقت نودلز الشعرية ، فرم الكمية المناسبة من الثوم في الوعاء.

8. تسخين وعاء آخر.

9. أضف الزيت وضع الفلفل في البخور ، وعندما ينفجر العطر ، قم بإزالة حبوب الفلفل وخسر.

10. في الوعاء مع ثوم مهروس في المقدمة ، ضعي الكمية المناسبة من الفلفل الصغير المفروم والبصل الأخضر ، وضعي الكمية المناسبة من الملح الصالح للأكل ، وخلاصة الفطر ، وملعقة صغيرة من السكر ، وملعقة صغيرة من صلصة المحار ، 2 ملعقة صغيرة من الخل الصالح للأكل ، أحرق الصورة أعلاه يسكب الزيت المفتوح في الوعاء. لأن هذا الزيت النباتي ليس لذيذًا جدًا ، استخدمت ضعف كمية الزيت كالمعتاد.

11. بعد إزالة النودلز المطبوخة في الماء البارد ، ضع القطيفة المطبوخة في قدر أكبر ، واخلط الصلصة كما هو موضح أعلاه ، واخلط جيدًا.

12. تخدم على طبق.