1. اغسل الأوساخ على سطح الجينسنغ ، وضعها في حرير ، وضعها جانباً

2. اغسل الفلفل الملون وتمزيقه

3. اغسل صدور الدجاج وأفرمها ، وضع الملح ، ومسحوق الدجاج ، ونشا الماء والزيت في قطع الدجاج واخلطهم جيدا ، واتركها لمدة 10 دقائق

4. ضع كمية كافية من الماء في القدر ليغلي ، أضف الجينسنغ والفلفل الملون واطهيه لمدة نصف دقيقة

5. إزالة وتصريف المياه للاستخدام

6. نسكب قطع الدجاج في القدر ثم نسلقها ثم نمزقها إلى قطع صغيرة بعد تبريدها.

7. ضعي جميع المكونات في وعاء ورشي الثوم المفروم وأضيفي الصلصة الباردة واخلطيهم جيدا