1. المكونات المحضرة: البطاطا ، الفلفل الأحمر الحلو ، الفلفل الأخضر ، البصل ، الزنجبيل

2. هناك أيضا شرائح من اللحم ، يتم لفها عند شرائها ، وغسلها ووضعها مباشرة في الوعاء

3. قم أولا بتجهيز شرائح اللحم ، أضف 0.3 جرام من الملح إلى شرائح اللحم

4.2 جرام نشا الذرة

5.10 جرام من نبيذ الطهي

6.20 جرام من صلصة الصويا

7.5 جرام صلصة الصويا القديمة

8. بعد وضع التوابل كلها ، امزجها بالضرب واتركها لمدة خمس دقائق

9. الآن معالجة البطاطس ، قشر البطاطس ، قطعها ، نسي شرائح الصور ، قطعها ورميها مباشرة في سلة الخضار اغسل شرائح البطاطس بالماء لإزالة النشا الزائد

10. قطع الزنجبيل المفروم والبصل والفلفل الأخضر والفلفل الأحمر الحلو إلى شرائح

11. جميع المكونات جاهزة ، يتم تسخين الزيت في القدر حتى 50 ساخناً ، يضاف الزنجبيل والمقلي

12. ثم صب شرائح اللحم المقددة وقليها حتى يتغير لونها

13. اللون مثل هذا ، لقد مات بالفعل

14. في هذا الوقت ، يمكنك صب رقائق البطاطس

15. رقائق البطاطس المقلية حتى تصبح شفافة ، ثم صب شرائح البصل

16. شرائح الفلفل الأخضر ، شرائح الفلفل الأحمر الحلو ، حرك جيدا

17. إضافة 2 جرام من الملح بعد القلي

18.0.5 جرام من السكر الأبيض ، طازج ، جميع المكونات والبهارات مختلطة ، المكونات المقلية جاهزة للتقديم

19. رقائق البطاطس عطرة ، هل تريد أن تجرب