سبايسي هوت بوت - الطعام الصيني

كرات اللحم 120 جرام بطاطس نصف جرام طعام بيض السمان 6 جرام طعام عقدة كونجاك علبة من أقحوان أقحوان جرام واحد طعام سبانخ 2 جرام طعام ملفوف أطفال 1/4 جرام توفو 1/4 جرام طعام 20 فطر ساق السلطعون ، بروكلي ، 1 حبة طعام ، صلصة المحار ، بيكسيان دوبان ، 2 ملعقة ثوم ، 2 حبة ، طعام زنجبيل ، طعام ، بصل أخضر ، طعام ، كزبرة ، طعام ، كزبرة ، طعام ، سمسم أبيض ، 30 ، فلفل ، 30 يانسون حبتان من الفلفل الأحمر المجفف ، أربعة سكر أبيض ونصف ملعقة طعام
  • 1. نقطع البصل الأخضر والزنجبيل والثوم ونضع الفلفل اليانسون جانباً

  • 2. اسلقي بيض السمان (مطبوخ لمدة عشر دقائق) وقشره في الماء البارد لاستخدامه فيما بعد

  • 3. قطّعي التوفو ، واغسلي عقدة الكونجاك واتركيها جانبًا ، واغسلي الخضار واتركيها جانبًا (قطعي خضروات الأطفال إلى قطع صغيرة)

  • 4. اغلي الماء في القدر ، اسلقي الماء ، أضيفي كرات اللحم ورقائق البطاطس ، غطيها واتركيها لمدة 3 دقائق

  • 5. بعد ثلاث دقائق ، ضعي غطاء الخضار واطهي لمدة دقيقتين

  • 6. بعد الطهي ، قم بإزالة مفتاح التحكم في الماء وضعه جانبًا

  • 7. سخني المقلاة وأضيفي البصل الأخضر ، والزنجبيل ، والثوم ، والفلفل بالسمسم ، واليانسون ، والفلفل الحار المجفف ، و 2 ملاعق كبيرة من معجون الفاصوليا ، وحركي وتقلب في الزيت الأحمر

  • 8. نضع كرات اللحم المطبوخة والخضروات ، نضيف ملعقة من صلصة المحار ، نصف ملعقة من السكر ونقلبها ، ونضيف بيض السمان المطبوخ ، ونضيف عقدة الكونجاك ، وأخيراً نضيف التوفو ، ونقلب لمدة 15 ثانية.

  • 9. بعد القلي ، يمكن إخراجها من القدر

  • 10. نضع القليل من الكزبرة وبذور السمسم الأبيض بعد التقديم