سمك حار - الطعام الصيني

سمك واحد 600 جرام من الفلفل الحار واحد من الأرز اثنين من الفلفل الأخضر غرام واحد من البصل الغذائي اثنين جرام من الطعام الثوم شريحتان من الزنجبيل الغذائي 5 جرام من جرام طعام الطهي النبيذ ملعقتين صلصة الصويا ثلاث ملاعق ملح ملعقة زيت استهلاك ملعقة واحدة
  • 1. اغسل الأسماك بشكل نظيف ، ضع علامة على بعض السكاكين على ظهر السمكة لتذوقها بسهولة

  • 2. تحضير التوابل على الصورة ، بريلا ، فلفل أخضر وأحمر ، بصل أخضر ، ثوم ، زنجبيل

  • 3. قطع التوابل في الصورة أعلاه للاستخدام

  • 4. ضع في وعاء ، صلصة الصويا ، نبيذ الطبخ ، استهلاك الزيت ، الملح ، 200 غرام من الماء الدافئ ، وضبطها جيداً للاستخدام

  • 5. ضعي الزيت في المقلاة ، سخني الزيت واقلي السمك في المقلاة ببطء ، وقصّ الجوانب إلى اللون الذهبي ، أخرجي السمك واستخدميه

  • 6. ضعي الزيت في المقلاة ، وضعي الفلفل الأخضر والأحمر والثوم والزنجبيل حتى تفوح رائحته

  • 7. نسكب الشوربة المحضرة في القدر ونغليها لحوالي ثلاث دقائق ، ثم نضع البصل والبريلا في الخلف ونصب الحساء المحضر فوق السمك.

  • 8. صورة المنتج النهائي والأسماك الحارة