خبز طبخ الأرز - الطعام الصيني

طحين 350 جم سكر 25 جم ملح غذائي نسبي 3 جم خميرة 4 جم زبدة 30 جم بيضة طعام نسبي واحد ماء دافئ كمية معتدلة
  • 1. يعجن الدقيق والبيض والسكر والماء الدافئ في العجين

  • 2. أخرج العجين مثل فرك الملابس ، فرك وفرك ، تدوير 90 درجة ثم فرك وفرك

  • 3. افركيها حتى تتمكني من إخراج الطبقة الخشنة باليد ، وأضيفي الزبدة اللينة وافركيها.

  • 4. تحقق مما إذا كان القناع اليد حساس بالفعل ، أضف الملح أو فرك

  • 5. العجن اليد نقية ، لا قطرة ، لا ضرب لمدة 30 دقيقة

  • 6. ضعه في وعاء وقم بتخميره مرتين أكبر لإخراج العادم وتقسيمه إلى ستة أجزاء

  • 7. افعل ذلك بدوره ، قم بتسخين طاهية الأرز لبضع دقائق ، وقم بتنظيف الزيت ووضعه في العجين لمرتين من التخمير.

  • 8. بعد التخمير ، قم بتشغيل الجهاز ، اضغط على زر الطهي للقفز ، واستخدم منشفة لسد فتحات التهوية والحساء لمدة 20 دقيقة.

  • 9. أخرجه وضعه في قدر الأرز ، واضغط على زر الطهي واقفز ، ثم ضعه لمدة 15 دقيقة.

  • 10. في الداخل

  • 11. ابدأ الأكل