مطبخ Qianer ~ المعكرونة المتساقطة بالزيت - الطعام الصيني

نودلز مطبوخ في المنزل 3 شرائح من الفول السوداني المطحون 5 جم ثوم 10 جم زنجبيل مفروم 5 جم فلفل حار 10 جم بصل أخضر 3 جم غذاء سلامي وفقًا لملح تفضيل شخصي كمية مناسبة من عصير الدجاج المركّز زيت السمسم المناسب زيت الطعام المناسب الكمية المناسبة
  • 1. الخطوة 1: إزالة من الثلاجة وذوبان الجليد.

  • 2. الخطوة الثانية: تحضير الزنجبيل والثوم والفول السوداني كما هو مبين في الشكل ، وفرم البصل ويوضع جانبا.

  • 3. الخطوة الثالثة: غلي الماء ، وإخراج قطعة من المعكرونة المطبوخة والتلامس مع بخار الماء لمدة 3 ثوان (لأن المعكرونة كانت مخزنة في الثلاجة بالأمس ، لذلك فهي غير مناسبة للسحب والقولبة عند إخراجها مباشرة) ، اسحب المعكرونة إلى الوعاء ، واستخدم قلّب عيدان تناول الطعام على المقالي اللزجة ، حتى يصبح حساء النودلز سميكًا ويتم طهي المعكرونة لإثبات أن المعكرونة مطبوخة (حسب التفضيل الشخصي) ، وتمت إزالة الماء البارد (بشكل أساسي لتقليل التصاق المعكرونة ، يمكن إضافة هذه الخطوة أو طرحها اعتمادًا على الطقس)

  • 4. الخطوة 4: قم بإزالة المعكرونة بسرعة فوق الماء ، واضغط على جميع المواد ورش القليل من الملح (أضف الملح عند إضافة المعكرونة) ، وأضف عصير الدجاج المركز ، وزيت السمسم ، وقم بتسخين الزيت على زيت الفلفل الحار والمكونات الأخرى.

  • 5. الخطوة الخامسة: يقلب بسرعة ويرش بالبصل الأخضر.

  • 6. الخطوة السادسة: تطابق كوب من الرومانسية الدامية محلية الصنع ، مثالية.