1. إعداد قطعة من الثوم المعمر والتوفو ولحم الخنزير المفروم في اللحم المفروم

2. ضعي اللحم المفروم في وعاء ، أضيفي الملح ، خلاصة الدجاج ، النشا ، ثلاثة عشر نوعاً من التوابل ، نبيذ الطبخ ، الزيت الساخن ، البصل الأخضر المفروم ، قلبي معًا واتركيه لمدة 10 دقائق

3. اغسل التوفو ، حفر حفرة صغيرة بملعقة ، تشويه التوفو بالنشا

4. ضع حشوة اللحم في منتصف التوفو

5. خذ وعاء صغير ، أضف صلصة الصويا ، صلصة المحار ، الملح ، جوهر الدجاج ، النشا ، والمياه لصنع الصلصة

6. صب الكمية المناسبة من الزيت في المقلاة وقم بتسخينه.

7. قلي حتى ذهبية من جميع الجهات

8. صب العصير المحضر ، غطي الوعاء وجمع العصير على النار ، ورش البصل الأخضر

9. الصورة النهائية