1. قطعي صدور الدجاج إلى قطع ، أضيفي الملح ، نبيذ الطهي ، الفلفل ، النشا وامزجي جيداً ، واتركيها لمدة 10 دقائق.

2. إزالة الجذور الليفية من براعم الفاصوليا ، وغسل ومراقبة الرطوبة للاحتفاظ.

3. أجاد الجزرة وقطع البصل والزنجبيل.

4. يضاف الماء إلى المقلاة ويغلى مع قطع الجزر. أضيفي براعم الفاصوليا واسلقها لإزالة رائحة الفاصوليا.

5. بعد أن يسخن الزيت في المقلاة ، اقلي الدجاج المقطع حتى يصبح مبيضا.

6. يضاف البصل الأخضر والزنجبيل ويقلى.

7. أضيفي براعم الفاصوليا والجزر وقلبي عدة مرات ، أضيفي الملح ، جوهر الدجاج ، الفلفل حسب الذوق ، قلبي بالتساوي.

8. قم بتحميل اللوحة. خفيف ولذيذ.