لحم العقرب مطهي بالفجل - الطعام الصيني

لحم العقرب 750 جم فجل أبيض 800 جم طعام نسبي فلفل حار 12 طعام نسبي فلفل كمية مناسبة زنجبيل قطعة واحدة ملح طعام فلفل متوسط كمية معتدلة
  • 1. إعداد فجل أبيض مقشر ، لحم العقرب مذاب وتنظيفه ، فلفل مجفف مغسول ، زنجبيل مقشر ، فلفل ، ملح.

  • 2. اغسل الفلفل

  • 3. عقرب الغنم كبير جدًا ، يمكنك تغيير السكين إلى قطع صغيرة.

  • 4. نضع الماء في القدر ونقطع ثلاث شرائح من الزنجبيل ونضعها في القدر ونغلي العقرب في الماء البارد لمدة 5 دقائق! تخلص من الرغوة عندما يغلي الماء في منتصف الطريق. ثم أخرجيها وضعيها في الإناء الداخلي لوعاء الضغط الكهربائي.

  • 5. قطع الفجل إلى قطع الماس

  • 6. اهرس الزنجبيل المتبقي

  • 7. ضعيها مع عقرب الغنم ثم أضيفي الفلفل الحار والفلفل

  • 8. أضف الماء النظيف واترك المكونات!

  • 9. قم بتغطية غطاء قدر الضغط الكهربائي ، واضغط على زر "لحم البقر والضأن" للطهي حتى يقفز تلقائيًا إلى زر "الحفاظ على الحرارة".

  • 10. أضف الملح حسب الرغبة عند فتح الغطاء

  • 11. أضيفي كمية مناسبة من الفلفل ، غطيها واتركيها على نار هادئة لمدة 20 دقيقة قبل التقديم.

  • 12. رسم المنتج النهائي

  • 13. الصور الحديثة.

  • 14. الشوربة لذيذة وليس لها رائحة إطلاقاً ، ولحم الغنم العقرب طري وفاسد. لذيذ جدا!