لحم خنزير مطبوخ مرتين - الطعام الصيني

بطن لحم الخنزير 500 جرام فلفل أخضر قطعتين من الطعام فلفل أحمر 1 تنبت الثوم 1 قطعة من صلصة الصويا الغذائية كمية معتدلة معجون الفول بيكسي كمية معتدلة
  • 1. المكونات جاهزة

  • 2. ضعي الماء البارد في القدر ، وضعي بضع شرائح من الزنجبيل ، واطهي بطن لحم الخنزير لمدة 10 دقائق

  • 3. يطهى حتى ينضج بطن لحم الخنزير لمدة 8 دقائق ، يرفع ويغسل

  • 4. شريحة بطن لحم الخنزير رقيقة

  • 5. قطع الفلفل الأخضر والأحمر إلى قطع صغيرة

  • 6. قطع الثوم إلى قطع صغيرة

  • 7. قطع الزنجبيل وسحق الثوم

  • 8. لا زيت في المقلاة ، يقلب بطن لحم الخنزير والثوم والزنجبيل

  • 9. بعد أن يتم لف بطن لحم الخنزير قليلاً ، وبعد أن تقلى الدهون تقريبًا ، أضف صلصة الصويا وملعقة من معجون الفول Pixian

  • 10. يضاف الفلفل الأخضر والأحمر ويقلب

  • 11- أخيرًا ضع شتلات الثوم واقليها حتى تخرج من الوعاء