1. ماء الخميرة والمعكرونة المخففة بعصير السبانخ ، هريس البطاطا الأرجواني ، هريس اليقطين والحليب الدافئ. اعجن في عجينة ناعمة ودليل على ضعف الحجم.

2. استنفد العجين المخمر ، وجفف قطعة كبيرة من العجين الملون. ادهني السطح بالزيت ورشي عليه ملح السمسم الأبيض والأسود المطبوخ.

3. يتم تجفيف عجين كل لون بنفس الحجم والشكل ، ثم يتم وضعه في الزيت والملح.

4. بعد تطبيق جميع الطبقات الثلاث ، نشمر بإحكام من جانب واحد.

5. قطعها إلى دائرة متساوية الحجم بسكين بعد لفها.

6. أدخل عصا الخيزران المعدة في الواجهة وقم بتغطيتها بقطعة قماش مبللة لمدة 20 دقيقة.

7. أضيفي وعاء ماء بارد إلى القدر ، واغلي الماء لمدة 15 دقيقة ، أطفئي النار وانتظري دقيقتين قبل فتح الغطاء.

8. صنعت أيضا كعك الملفوف الأبيض والأخضر

9. هناك العديد من الكعك الملون والكعك.