1. انفجار قيمة يان

2. أضف السكر الناعم إلى ماء البيض المقاوم للحرارة ، واستخدم مضرب البيض الكهربائي لتكثيفه لرسم خطوط.

3. يضاف الدقيق المنخل المنخفض الغلوتين ويخلط حتى تصبح ناعمة وبدون جزيئات

4. يخلط الحليب وزيت السلطة جيداً

5. خذ جزء من الخليط وأضفه إلى زيت الحليب ، اخلطي جيدا.

6. يسكب جزء من الخليط بالتساوي ويصب في عجينة صفار البيض.

7. أضف قطرة من الصباغ الوردي لجعل الخليط الوردي ، ضع الخليط في كيس مزخرف ، وقذفه بشكل حلزوني على صينية الخبز.

8. ضعيها في الفرن المسخن مسبقاً ، سخنيها صعوداً ونزولاً 170 درجة ، واخبزيها لمدة 8 دقائق.

9. بعد مغادرة الفرن ، دعه يبرد وامسك جانبين من ورق الزيت بمشبك للتثبيت

10. حشو الخطوات: اغسل الفراولة مسبقاً وقطعها إلى قطع.

11. أضف كمية صغيرة من الماء وأضف الفراولة.

12. أضف الكريمة المخفوقة المبردة إلى السكر واستخدم مضرب كهربائي للضرب حتى يجف ورغوة.

13. يضاف لب الفراولة المسلوق ويخلط جيدا.

14. ضعي كريمة الفراولة في الكيس

15. اضغطي على الكريم الخفيف في منتصف جسم الكيك ، واملئي الجزء الأوسط من جسم الكيك ، وأخيراً ضعي نصف قطعة من الفراولة على سطح الكيك لبدء الأكل.