عشرة أميال من المعكرونة المعطرة - الطعام الصيني

معكرونة 300 جرام ماء ، كمية صغيرة من البصل المبشور ، كمية مناسبة من الفجل المبشور ، الكمية المناسبة من لحم الخنزير ، الكمية المناسبة من الفلفل الأخضر ، الكمية المناسبة من الماء ، الكمية المناسبة من الزيت ، الكمية المناسبة من البصل الأخضر المفروم ، الكمية المناسبة من الملح ، السكر ، الكمية المناسبة من صلصة الصويا ، الكمية المناسبة من جوهر الدجاج ، الكمية المناسبة من الماء
  • 1. جهز المواد

  • 2. تقطيع البصل والجزر ولحم الخنزير والفلفل الأخضر

  • 3. ثم أضيفي كمية مناسبة من الماء إلى القدر ، واغلي المعكرونة حتى تصبح طرية

  • 4. ثم قم بإزالة المعكرونة حتى تصفيتها ،

  • 5. ثم ضعي النودلز في وعاء وغطيه واتركيه على نار هادئة لمدة 11 دقيقة

  • 6. ثم سخني القدر ، واسكبي الزيت في المعكرونة وحركي العطر

  • 7. يضاف الملح وصلصة الصويا ويقلب بالتساوي

  • 8. أزله واتركه جانباً لاستخدامه لاحقاً

  • 9. نقع شرائح لحم الخنزير بالملح والزيت

  • 10. صب الزيت في القدر وضع قطع لحم الخنزير

  • 11. صب الفجل المبشور والبصل والفلفل الأخضر

  • 12. ثم صب الكمية المناسبة من الماء في حوالي نصف وعاء

  • 13. صب المكونات المطبوخة في النودلز ، جاهزة للأكل