1. خذ 500 غرام من الدقيق في الحوض ، ثم ضعي 5 غرام من مسحوق الخبز
2. صب الماء الدافئ في الحوض ببطء ، وحركه بالعيدان أثناء الصب ، حتى يصبح المسحوق الجاف متقلبًا (درجة حرارة الماء حوالي 35 درجة ، فقط ضع يديك في الماء ولا تشعر بالسخونة)
3. ثم ابدأ بخلط النودلز بيديك ، اجعل النودلز إلى ثلاثة أضواء ، (أي ، ضوء الحوض ، ضوء المعكرونة ، ضوء اليد) ، ناعمة وصلبة ، ثم ضعها على الغطاء وضعها في مكان دافئ
4. عند صنع المعكرونة ، قم بعمل زيت البصل الأخضر ، وضع كمية مناسبة من الزيت في القدر ، افتح نارًا صغيرة ، وعندما يكون الزيت ساخنًا قليلاً ، ضع شرائح البصل المحضرة واطهيها
5. يُترك على نار خفيفة حتى يتحول لون البصل إلى اللون البني ، ثم يُطفأ النار ، ويُرفع الجزء من البصل ، ويُترك زيت البصل ليبرد ويُترك جانباً.
6. تخمير العجين إلى ضعف الحجم ، كزة بأصابعك ، وسوف يثبت أنها تقدم دون التراجع
7. أخرج العجينة من الحوض ، ونسجها وعجنها دائرية
8. ثم قسم العجين إلى نصفين
9. استمر في تقريب العجين
10. افردي العجينة إلى قطع كبيرة
11. فرشاة بزيت البصل الأخضر
12. يرش بالتساوي بالملح والفلفل
13. لف ورقة العجين من طرف واحد
14. ثم قسم إلى أقراص متساوية الحجم
15. ثم نضع الدواءين معًا ونضعهما معًا
16. خذ عود عود وضعه في منتصف الدواء
17. اضغط بقوة ، كما هو موضح
18. ثم حرك كلا الطرفين في العش
19. البكرة الخضراء جاهزة
20. قم بتحضير جميع الخضروات بدورها وضعها في الباخرة للجولة الثانية ، يستغرق الأمر حوالي 20 دقيقة ، فقط انظر إلى الزيادة الكبيرة في تجعيد الشعر.
21. افتح النار ، بعد SAIC ، يتحول إلى حرارة متوسطة لمدة 20 دقيقة ، والبخار ويترك على نار خفيفة لمدة 1-2 دقيقة للكشف
22. الصورة النهائية ليست جميلة جدا