لفة لحم الخنزير - الطعام الصيني

نقانق هام 2 دقيق 400 جرام خميرة 6 جرام ماء دافئ كمية مناسبة من السكر 20 جرام طعام بالملح 1 جم
  • 1. وزن المكونات ، وقطع لحم الخنزير مع لحم الخنزير المفروم ، واستخدام واحد ونصف ، وانتزع طفل الدب النصف.

  • 2. يتم غلي الخميرة بقليل من الماء الدافئ ، وتسكب في الدقيق ، وتوضع السكر والملح معًا ، ويتم وضع الماء لتجنب المعكرونة ورقيقة. يخلط الدقيق ويخلط في مكان دافئ للتخمير ، ويقطع البصل الأخضر المفروم ، ويوضع قليل من القلي في وعاء الزيت ، ثم يبقى البصل الأخضر.

  • 3. أضع وعاء من الماء الساخن بجوار الميكروويف. فقط قم بعمل ثقب لمدة ساعة تقريبًا دون التراجع.

  • 4. اسكب الدقيق المخمر ، ثم دحرجه بواسطة دبوس دهن ، وقم بتلطيخه بزيت البصل المقلي.

  • 5. انشر طبقة رقيقة من الملح بعد مسح الزيت ثم رش البصل الأخضر ولحم الخنزير المفروم.

  • 6. نشمر القشرة المحشوة.

  • 7. قطع إلى قطع متساوية الحجم.

  • 8. استخدم عيدان الأكل للضغط في منتصف لفة الزهرة ، وقم بلف الجانبين باليد وارفض.

  • 9. أخفض يديك أو قطريا.

  • 10. استيقظ في الباخرة لمدة 20 إلى 30 دقيقة ، افتح وعاء الماء البارد والبخار لمدة 10 دقائق بعد التبخير.

  • 11. تأرجح واحد.