1. التقاط صورة حديثة

2. المكونات المطلوبة

3. ضعي الحليب والسكر والقشدة في الحوض واخلطيهما جيدا ، سخّني الماء لإذابة السكر.

4. أضف سائل البيض بعد التبريد.

5. أضف ملعقة من الحليب المكثف وخلط جيدا مع خفاقة.

6. ينخل مسحوق الكسترد ويستمر في التقليب في اتجاه عقارب الساعة.

7. غربال بعد الخلط.

8. سائل تورتة البيض بعد الفرز أكثر حساسية.

9. كل جلد تورتة البيض مملوء بسائل تورتة البيض.

10. ادخل الفرن على حرارة 200 درجة لمدة 20 دقيقة ، وأطفئ النار عند 180 درجة لمدة خمس دقائق.

11. يجب أن يكون سطح تورتة البيض أصفر.

12. من الجميل أن تكون في الخارج ، وشرب شاي بعد الظهر وتناول فطائر البيض اللذيذة.