1. إعداد المكونات للاستخدام

2. تنظيف الطماطم

3. اقطع السكين المتقاطع وقم بالبخار لمدة 10 دقائق

4. قشر وقطع الطماطم في آلة الطهي

5. يصب نشا الذرة ومسحوق الحليب ، ويضاف معجون الطماطم ويخلط جيدا

6. يجب تصفية العجينة المختلطة

7. اسكب بياض البيض في حوض خالٍ من الماء والزيت ، واخفق بياض البيض ، وأضف السكر ثلاث مرات

8. meringue المطروق على شكل خطاف

9. يسكب معجون الطماطم في المرن ويقلب.

10. ضعها في كيس تزيين واضغط عليها على صينية الخبز. (الشكل يغير فم الزخرفة حسب تفضيلك ، لا توجد سمة ثابتة)

11. الفرن 80 درجة والوقت 60 إلى 70 دقيقة