فول الصويا المطهو ببطء - الطعام الصيني

فول الصويا 200 جرام ، جرام الطعام ، لحم الخنزير قليل الدهن ، 50 جرام سكر أبيض ، كمية معتدلة (5 إلى 10 جرام) ، جرام طعام ، زنجبيل ، قطعتين ، جرام طعام ، زيت نباتي ، صلصة الصويا المناسبة ، ملعقتين من نودلز الفلفل الحار ، 2 جرام (مثل تناول الطعام حار يمكن وضع المزيد)
  • 1. اشطف فول الصويا بالماء أولاً ، ثم نقعه في الماء لمدة عشر دقائق تقريبًا (كريب جلد فول الصويا) ، ثم صفي الماء واستخدميه ؛ يتم تقطيع لحم الخنزير إلى رغوة اللحم ويوضع جانباً. (لأول مرة ، يرجى فهم أوجه القصور)

  • 2. قلي فول الصويا المعطر في وعاء جاف (مثل الفول السوداني المقلي)

  • 3. صب فول الصويا المعطر المقلي في الطاجن المحضر ، أضف الماء (أو الحساء الشفاف) وانقع أولاً. (الماء أعلى من فول الصويا)

  • 4. ضعي الزيت في المقلاة لقلي رغوة اللحم ، أضيفي صلصة الصويا ومقلي ، ثم أضيفي الزنجبيل والماء المناسب (أو الشوربة الصافية) ليغلي ، اسكبي اللحم والشوربة في الطاجن ، ضعيه على الموقد واغلي ، أضيفي الملح والسكر الأبيض والمعكرونة والفلفل على نار خفيفة حتى تنضج حساء جاف تقريبا.

  • 5. فول الصويا المطهو لذيذ! يمكنني أكل وعاءين آخرين من الأرز المعطر والتوابل.