1. صدر الدجاج يملأ النبيذ والفلفل الأخضر والزنجبيل والبصل الأخضر وما يكفي من الماء.
2. قم بغلي النار ، بعد إزالة الرغوة ، قم بطهي صدر الدجاج لمدة عشر دقائق.
3. إعداد وعاء من الماء المثلج.
4. ضعي صدر الدجاج المطبوخ في ماء مثلج.
5. إزالة الأسماك بعد تبريدها تماما وتمزيقها في الحرير.
6. قطع الكرفس والفلفل الأحمر إلى قطع صغيرة.
7. أضف 2 جم من الملح واخلطه مع الدجاج.
8. قم بنقله إلى صينية المنتج النهائي (سيتم سكب العصير لبعض الوقت ، يرجى عدم استخدام صينية مسطحة).
9. تحضير مكونات الزيت الأحمر: الثوم المفروم والدخن حار وشريحتين جينغ في دوائر دقيقة ، ووضع مسحوق الفلفل الحار والسمسم معا للاستخدام.
10. ضعي زيت بذور اللفت في وعاء الحليب.
11. بعد ارتفاع درجة الحرارة يسكب الفلفل الأزرق والثوم وحلقات الفلفل ويقلى.
12. أطفئي النار ، أضيفي معكرونة الفلفل الحار وبذور السمسم وامزجي جيداً.
13. إضافة الصويا بعد التبريد.
14. يضاف السكر.
15. يضاف زيت الفلفل ويخلط جيدا.
16. يسكب على سلك الدجاج. انت انتهيت!