1. إعداد المواد الخام والأدوات

2. قطع فاكهة التنين إلى قطع صغيرة في آلة الطبخ لصنع الطين.

3. مسحوق فاكهة التنين هريس مسحوق الحليب ونشا الذرة معا

4. ينخل فاكهة التنين ويهرسها مرة أخرى.

5. ضع عصير الليمون في بياض البيض وابدأ في التغلب على بياض البيض ، ثم أضف السكر الناعم المحبب ثلاث مرات ، ثم أضفه عند إضافة الفقاعة الكبيرة الأولى ، ثم أضفه عندما تختفي الفقاعة الكبيرة الثانية في فقاعة عين السمكة.

6. مرنغ توصيله بشكل جيد

7. يصب فاكهة التنين المهروس ويقلب

8. بعد إعادة الخلط ، اسكبيها في كيس التزيين المحضر واعصريها في صينية الخبز

9. درجة حرارة الفرن 80 درجة ، 60-70 دقيقة