كعك القمر الثلجي - الطعام الصيني

دقيق الأرز اللزج 100 غرام دقيق الأرز اللزج 100 جرام دقيق موضح 40 جرام حليب 350 جرام سكر غذائي نسبي 50 جرام زيت طعام نسبي 30 جرام حليب جوز الهند بنكهة الحليب تعبئة كمية مناسبة بطاطا بنكهة الحليب بالحليب كمية مناسبة مسحوق ماتشا القليل مسحوق الكاكاو القليل
  • 1. يغلي الحليب والسكر حتى يذوب السكر ، يضاف الزيت ويخلط جيداً ، يضاف كل البودرة ويقلب مثل اللبن ، يصفى حتى لا يوجد جزيئات ، البخار لمدة 20 دقيقة

  • 2. أثناء التبخير ، يمكنك أولاً قلي دقيق الأرز اللزج لعمل دقيق يدوي وحشو

  • 3. افركي الجلد على البخار بالتساوي حتى يصبح المظهر ناعما

  • 4. قرصة في أربعة أجزاء ، إضافة مسحوق ماتشا ، ومسحوق الكاكاو ، والبطاطا الأرجواني ، جزء واحد لا تضيف ، منها ماتشا والكاكاو قليلا ، انتظر الديكور

  • 5. حسب هواياتك ، نزوة عفوية