1. قشر حبة مونج وانقعها في الماء البارد لمدة ليلة.

2. قم بطهي حبوب مونج على البخار وقم بالبخار لمدة 30 دقيقة على درجة حرارة عالية.

3. فول المونج المطهو بالبخار طري بالفعل.

4. ضع عصارة ، أضف كمية مناسبة من اللون الأبيض البارد لعمل معجون الفول. يمكن هزيمة حبوب مونج ثلاث مرات ، بحيث يصبح معجون الفول مونج أكثر حساسية.

5. تغلب على معجون الفول مونج.

6. التوت البري المجفف ، قطع الزبيب إلى قطع صغيرة.

7. يزن السكر والمالتوز والعسل والزبدة.

8. ضع الزبدة في مقلاة غير لاصقة.

9. بعد ذوبان الزبدة ، يضاف معجون الفاصوليا الخضراء ويقلب.

10. يضاف السكر الحبيبي الناعم ، المالتوز ، العسل ويقلب على نار خفيفة.

11. يضاف التوت البري ويقلب الزبيب. (حريق صغير ومتوسط على نار منخفضة لمدة 30 دقيقة)

12. يقلى حتى يمكن فصل معجون الفول ، وعاء ومجرفة.

13. ينقسم عجينة الفاصوليا المقلية إلى أجزاء متساوية عندما لا تكون ساخنة ومستديرة.

14. ضع قالب كعكة القمر.

15. منحوتة كعك القمر.

16. الرسم النهائي.