1. الدقيق جاهز ، يضاف السكر ، العجين المخمر ، الماء المغلي إلى الوعاء لضبط درجة الحرارة
2. صب الماء المعدل في الدقيق ، أضف 2 بيضة ، قلّب جيدًا ، أضف الغشاء إلى التخمر
3. اكتمال التخمير ، وضعه في الباخرة والبخار لمدة 30 دقيقة ، أطفئ الحرارة واتركها على نار خفيفة لبضع دقائق حتى تجف
4. انظر ، هذه نظرة على البخار ، إنها عالية جدًا
5. ناعمة جدا ومرنة
6. واحد آخر