كعكة شعر اليقطين - الطعام الصيني

القرع 200 جرام دقيق الطعام 300 جرام مسحوق الخبز 5 جرام بذور الحضض كمية مناسبة من الزبيب كمية مناسبة من التمور الحمراء كمية مناسبة من السكر الغذائي 5 جرام طعام
  • 1. مكعبات اليقطين والبخار في الماء.

  • 2. خذ قطعتين 200 غ مقشرة.

  • 3. ضعيها في قدر واستخدمي ملعقة لعمل طين.

  • 4. انتظر حتى يسخن هريس اليقطين ، أضف السكر واخلطه جيدًا ، إذا كنت لا تحب الحلوى ، فأنت لست بحاجة إلى إضافة السكر.

  • 5. أضف الدقيق.

  • 6. اخبز المسحوق بالماء الدافئ وصبه في الدقيق.

  • 7. لا حاجة لإضافة الماء.

  • 8. يعجن في عجينة ناعمة مرة أخرى.

  • 9. باستخدام مطحنة كعكة مقاس 8 بوصات ، قم بتلطيخ القاع والجوانب بزيت شفاف ، وضع العجين ، وتغطيته بغلاف بلاستيكي وتخمير إلى ضعف الحجم ، حوالي ساعتين للتخمير.

  • 10. في هذا الوقت ، قم بالتنظيف الجاف للتواريخ الحمراء والفولبيري والعنب للاستخدام.

  • 11. انشر الملحقات على السطح.

  • 12. قم بتسخين الماء في قدر ساخن لمدة 30 دقيقة وأطفئ النار واتركه لمدة 5 دقائق واتركه يخرج.

  • 13. بعد ترك الوعاء ، تأكد من إبزيمه ليبرد.

  • 14. إزالة القوالب.

  • 15. عرض مكعبات.