1. قطع الفطر وغسل الجذور. تقطع السكين المائلة إلى قطع صغيرة.

2. قطع لحم الخنزير المقدد إلى شرائح واسعة.

3. قشر البازلاء وتوضع جانبا.

4. اصنع الماء في القدر ، أضف القليل من الملح ، واغلي فطر المأكولات البحرية لمدة 30 ثانية بعد الغليان. قم بإزالتها وتصفيتها للاستخدام.

5. يغلى البازلاء ويوضع جانبا.

6. سخني الزيت في المقلاة وأضيفي شرائح الثوم حتى تفوح رائحته. نسكب لحم الخنزير المقدد ونقلب لفترة من الوقت.

7. أضيفي فطر المأكولات البحرية وقلّبي.

8. صب البازلاء المسلوقة.

9. يسكب حوالي ملعقتين من صلصة المحار والملح ويقلب بالتساوي.

10. الطعم لذيذ. النهج بسيط ،