عصيدة الخضار - الطعام الصيني

أرز 50 جم ، طعام ، خردل ، 150 جم ، طعام ، الحضض ، 6 أطعمة ، زنجبيل ، شظايا ، زنجبيل ، ملح ، زيت ، فلفل
  • 1. إعداد المكونات.

  • 2. شطف الأرز النظيف ويقلب بزيت الفول السوداني.

  • 3. يسكب الأرز في طنجرة الأرز ، ويضاف 900 مل من الماء المغلي ، ويطهى لمدة 25 دقيقة.

  • 4. قطع سلك الزنجبيل مع الاستفادة من هذه الفجوة ، وغسل وقطع الخردل ، وجاهزة للاستخدام.

  • 5. عندما يتحول الأرز إلى أرز ، يسكب الزنجبيل والخردل ، ويضاف الكمية المناسبة من الزيت ، ويطهى لمدة 10 دقائق أخرى ، يضاف الملح والفلفل حسب الذوق.

  • 6. املأ الوعاء وزين قلب الوعاء باللبني ، عصيدة الخضروات الطازجة الصغيرة جاهزة.