1. إعداد المكونات.
2. شطف الأرز النظيف ويقلب بزيت الفول السوداني.
3. يسكب الأرز في طنجرة الأرز ، ويضاف 900 مل من الماء المغلي ، ويطهى لمدة 25 دقيقة.
4. قطع سلك الزنجبيل مع الاستفادة من هذه الفجوة ، وغسل وقطع الخردل ، وجاهزة للاستخدام.
5. عندما يتحول الأرز إلى أرز ، يسكب الزنجبيل والخردل ، ويضاف الكمية المناسبة من الزيت ، ويطهى لمدة 10 دقائق أخرى ، يضاف الملح والفلفل حسب الذوق.
6. املأ الوعاء وزين قلب الوعاء باللبني ، عصيدة الخضروات الطازجة الصغيرة جاهزة.