كعكة دقيق الأرز - الطعام الصيني

دقيق أرز 150 جم 30-40 ماء 150 جم خميرة 2-3 جم سكر 25 جم ملح طعام نسبي 2 جم مسحوق حليب 10 جم زيت كمية مناسبة

1. اخلطي دقيق الأرز والحليب البودرة والسكر والملح بالماء واخلطيهم جيدًا! بعد الخلط جيداً ، أضيفي مسحوق الخميرة واخلطي جيداً! ثم تخمر في وعاء للتوسع! يمكنك رؤية الكثير من فقاعات عين السمكة الواضحة!

2. تحضير الزبيب والتوت البري والتوت البري والفواكه المجففة المفضلة الأخرى والزبيب والتوت أثناء التخمير. انقعيهم مقدمًا! فرشاة القالب! ضعي سائل كعكة الشعر في القالب! أولاً ، اسكبي جزءًا من سائل كعكة الشعر ، ثم ضعي الفاكهة المجففة ، ثم أضيفي سائل كعكة الشعر لتزيين السطح! أضف سائل الكيك إلى القالب بنسبة 80 ممتلئ!