مرق الدجاج مع الفطر والبطاطس - الطعام الصيني

نصف دجاجة دجاج بالفطر المجفف 150 جرام بطاطس 1 جرام فول الصويا الغذائي 20 حبة جرام طعام بصل زنجبيل ثوم كمية مناسبة من النبيذ طبخ كمية معتدلة من طعام كبير 1
  • 1. ينقع الفطر المجفف في الماء البارد مقدمًا ، ويتم تقشير البطاطس وتقطيعها إلى كتل. الفطر الذي خرج من المقلاة.

  • 2. قطع الدجاج إلى قطع وغسله بالماء. اغلي الماء في المقلاة لإزالة السطح العائم. ننسى التقاط الصور ، أدمغة الجميع ، دعونا الحصول على صورة كتلة موقد البطاطا

  • 3. بعد إزالة الطفو في الشوربة ، أضيفي الكراث ، وشرائح الزنجبيل ، فصوص الثوم ، والأعلاف الكبيرة ، ونبيذ الطبخ ، وفول الصويا ، واغلي لمدة 15 دقيقة على نار عالية ، واستبدليها بالحرارة المنخفضة. لا تزال تنسى التقاط الصور

  • 4. عندما ينضج الدجاج ، أضيفي الفطر والبطاطس واستمر في الغليان.

  • 5. استخدم عيدان تناول الطعام لاختبار ما إذا كانت البطاطس فاسدة أم لا ، وإذا كانت فاسدة ، يمكنك جمع العصير على النار ورش البصل الأخضر المفروم.