1. قطع دم لحم الخنزير للاستخدام

2. مخلل الملفوف محلية الصنع

3. زنجبيل مقطع ، مخلل ملفوف ، كرفس ، بصل أخضر

4. قطع الزنجبيل تحت وعاء الزيت الساخن

5. ضعي مخلل الملفوف في المقلاة وقلبه

6. يضاف الماء ليغلي

7. ضعي الماء في دم الخنزير واطهي ببطء

8. انظر إلى دم الخنزير واطهيه ، أضيفي الملح ، جوهر الدجاج ، البصل الأخضر ، أوراق الكرفس ، قلبي بالتساوي وأطفئي النار.

9. المنتج النهائي