1. إعداد المكونات
2. اغسل السمك ، وقطع مخلل الملفوف إلى قطع صغيرة ، وقطع الفلفل إلى قطع ، وأقطع الزنجبيل.
3. قم بتقليب الزنجبيل مع القليل من الزيت في المقلاة ،
4. ضع الفلفل
5. قلي المخلل عدة مرات ،
6. تحت كمية مناسبة من الماء ،
7. قم بغليها ثم نضع السمك ، نغطيها ونطهو لمدة عشر دقائق ،
8. طهي السمك ووضع الكمية المناسبة من الملح والدجاج
9. ضعي الكزبرة في وعاء