1. قطع اللحم إلى قطع صغيرة ، أكبر من اللحم المفروم ، متبل بصلصة الصويا ويخلط جيدا

2. ضعي المزيد من الزيت في المقلاة ، واقلي الثوم المعمر والزنجبيل والفلفل ، وقلي اللحم حتى يتغير لونه

3. اشطف مخلل الملفوف بالماء ، وإلا سيكون حامضًا جدًا

4. اعصر الماء قدر الإمكان

5. ضع في وعاء وتناثر

6. ضعي صلصة الصويا واخلطي جيدا

7. للخروج من وعاء