1. قطعي صدر الدجاج إلى شرائح ، ثم أضيفي القليل من الزيت في المقلاة ، وحركي اللحم حتى يصبح أبيض اللون
2. قطع زينة البصل
3. شرائح الخيار
4. ضعي القليل من الزيت في القدر ، ضعي المعكرونة الباردة ، اخفقي البيض ، اسكبيها فوق المعكرونة الباردة ، اقليها لفترة ثم اقلبها
5. بعد القلي ، أخرجيها وقطعيها
6. صب الخل وصلصة الصويا الخفيفة وصلصة الطماطم ومعجون الثوم والقليل من السكر والماء البارد واخلط جيدا
7. القليل من الزيت ، البصل ، الدجاج ، قلّبي في القدر ، أضيفي النودلز الباردة المفرومة ، اسكبي الحساء المعدّل ، اجمعي العصير وأخرجيها من القدر