نودلز باردة مخبوزة بالمنزل - الطعام الصيني

نودلز باردة 3 بيضات 3 جرامات من الكزبرة الغذائية 1 جرامات مياوكسيانج من خيار الطعام 1 جذر بصل 1 جرام من الطعام قطعة واحدة من صدر الدجاج قطعة واحدة من الزيت صلصة الصويا الخفيفة ما يعادل الخل من صلصة الثوم للطعام صلصة الطماطم
  • 1. قطعي صدر الدجاج إلى شرائح ، ثم أضيفي القليل من الزيت في المقلاة ، وحركي اللحم حتى يصبح أبيض اللون

  • 2. قطع زينة البصل

  • 3. شرائح الخيار

  • 4. ضعي القليل من الزيت في القدر ، ضعي المعكرونة الباردة ، اخفقي البيض ، اسكبيها فوق المعكرونة الباردة ، اقليها لفترة ثم اقلبها

  • 5. بعد القلي ، أخرجيها وقطعيها

  • 6. صب الخل وصلصة الصويا الخفيفة وصلصة الطماطم ومعجون الثوم والقليل من السكر والماء البارد واخلط جيدا

  • 7. القليل من الزيت ، البصل ، الدجاج ، قلّبي في القدر ، أضيفي النودلز الباردة المفرومة ، اسكبي الحساء المعدّل ، اجمعي العصير وأخرجيها من القدر