1. إعداد المكونات المطلوبة ، وغسل مخلل الملفوف والفاصوليا العريضة.

2. تسخين المقلاة ، أضف 5 غرامات من شحم الخنزير والحرارة.

3. اقلي مخلل الملفوف في القدر وقلبي ، ثم قلبي الفول العريض. احرص على قلبه برفق ، لأن الفول الواسع طريًا نسبيًا.

4. إضافة الماء المغلي لتسخين ، وهناك رغوة بيضاء في وعاء ، واستخدام مصفاة لإزالة.

5. قم بغلي الماء ، وأدر الملفوف المخلل في الجزء السفلي من المقلاة على الفاصوليا العريضة واطهيها. هذا يمكن أن يحافظ على طعم مخلل الملفوف.

6. يطهى لمدة 20 دقيقة ، قلل من الحساء بمقدار النصف ، ثم أطفئ النار واملأ الوعاء.

7. إن نكهة الفول العريضة الضعيفة في الحساء ، ممزوجة بالطعم الحامض لمخلل الملفوف ، لذيذة بشكل خاص ؛ تذوب الفول العريضة الطرية في الفم ولذيذة للغاية.