1. صورة عائلية
2. ثلاثة أنواع من المسحوق الممزوج والمرشوش ثلاث مرات
3. المظهر بعد الانتشار
4. البيض ، فصل صفار البيض
5. أرسل بياض البيض أولاً ، أضف القليل من عصير الليمون وفاز حتى يكون هناك أخدود منحني.
6. أضف 30 جرامًا من السكر للتغلب عليه بسرعة عالية ، حوالي 1.5 دقيقة ، ثم أضف 15 جرامًا من السكر للتغلب عليه بسرعة منخفضة حتى يصبح له أخدود منحني ورغوة صلبة.
7. تغلب على صفار البيض ، أضف الملح ، السكر ، زيت الذرة ، عصير الليمون ، خلاصة الفانيليا ، سائل القهوة ، استخدم مضرب لتحطيم صفار البيض بسرعة منخفضة لمدة 5 ثوانٍ تقريبًا.
8. يضاف الدقيق بعد رشه ، ثم يسد بسرعة منخفضة لمدة 8 ثوان. الوقت لا يمكن أن يكون طويلاً ، سوف يبتعد بعد وقت طويل.
9. قلبيها مع ملعقة ، يمكنك رؤية الدقيق.
10. خذ ثلث بياض البيض واخلطهم لأعلى ولأسفل في معجون الصفار.
11. يسكب في وعاء بياض البيض ويخلط مرة أخرى ، يصبح خليط الكيك جاهزا.
12. قم بتسخين الفرن على حرارة 150 درجة لمدة 10 دقائق ، وضع ورق الشحوم على صينية الخبز ، وصب خليط الكيك في صينية الخبز ، وقم بكشطه ورجه لإزالة الفقاعات.
13. ضع الفرن على 150 درجة لمدة 20 دقيقة ، هكذا يبدو لمدة 10 دقائق.
بعد 14.20 دقيقة ، أخرج صينية الخبز وجربها باستخدام مسواك.
15. تبرد في الشبكة العكسية.
16. ارفع ورقة الزيت.
17. افرد عجينة الفاصوليا على الكيك عندما تكون مسطحة ثم لفها.
18. ضعيها في الثلاجة لتجميدها لمدة ساعتين.
19. أخرج الشرائح ولفائف الكيك جاهزة للأكل.
20. هنا تأتي صورة ، طعم Mengmengda ، الجميع يحبها!
