1. ضع البصل والزنجبيل والبقدونس في مقلاة زيت نباتي ساخن 80-90 للقلي ، وقم بتصفية البقايا ، مما يساعد على إزالة رائحة الزيت النباتي.

2. صب 90 من الزيت الساخن في الوعاء ، ثم صب الجزء الأول من الفلفل الحار بزيت سيتشوان ، قلّب ببطء ، أضف الجزء الثاني من الفلفل الحار بالزيت عندما تنخفض درجة حرارة الزيت إلى 60 ساخنًا ، أضف الجزء الثالث بعد الخلط جيدًا زيت حار ، يرش ببذور السمسم الأبيض ، ويختم بغلاف بلاستيكي لمدة 24 ساعة.

3. نقلي الحشوة في القدر ، ثم نضيف نبيذ الطبخ ، والزنجبيل ، وصلصة الصويا ، ونقليها ونضغط عليها ونصفّي الزيت الزائد.

4. اخلطي الخضار الشتوية ، صلصة الصويا ، صلصة السمسم ، ثوم البصل ، السمسم ، زيت الفلفل الأحمر ، والماء المغلي في الحساء.

5. أضف المعكرونة المطبوخة والفول السوداني المطحون ونصائح البازلاء واللحوم المفرومة المصنعة ، ويمكن تقديم وعاء تبخير من نودلز سيشوان داندان.